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白鯧魚 450g

商品描述

白鯧魚渾身散發銀白色光澤故亦稱銀鯧,白鯧無法養殖,野生白鯧分佈於印度西太平洋區,肉質鮮美扎實、口感鮮甜於少刺,可以以煎、蒸、烤、紅燒方式烹調,兼具營養與美味!


★白鯧魚低脂高蛋白,享用美味不必擔心造成身體負擔
★白鯧魚肉多刺少,是高貴的海鮮料理食材,長輩幼兒皆適合食用
★家常料理,高貴不貴天天像過年


先求優質。再求CP。真心推薦、不踩雷~

 

白鯧魚 350g(免運)

 

白鯧魚種類

白鯧和斗鯧到底哪裡不一樣,白鯧又稱為「正鯧」除了價錢之外,其實主要看頭尾就能明顯分辨,白鯧額頭圓潤,斗鯧下顎凸出,剛好相反!而白鯧的尾鰭像燕子尾巴一樣尾鰭呈開岔狀,尖尖長長,至於肉質也有明顯差異,白鯧吃起來又細又軟,更是斗鯧完全比不上的。

 

白鯧魚 350g(免運)

 

白鯧魚介紹

白鯧魚料理

白鯧魚近年來白鯧魚的價格愈來愈貴,尤其年節時,更是漲翻天~ 白鯧魚的料理方式,可以清蒸、油炸、紅燒,白鯧魚皮薄翻面容易破皮,乾煎前可薄薄裹上一層麵粉兩面煎至金黃即可,擠上檸檬或沾椒鹽一起吃,超美味的! 
白鯧魚在乾煎前,請先將表面水份吸乾,塗抹些許鹽巴調味,乾燥的表面煎起來才會起油爆喔!

 

白鯧魚 350g(免運)

 

商品重量:450g±10%/尾
產  地:印度
保存期限:到期日標示於外包裝上
保存方式:請置於冷凍-18°C 以下保存
注意事項:
a.退冰後請當日享用,請勿重覆解凍
b.商品未去肚,料理前請自行去肚
c.天然魚類,每尾大小、形狀、略有不同
d.配送過程偶有失真空,不影響商品鮮度
e.本商品為食品,基於衛生考量,一經拆封恕無法退換貨
f.商品送達時若已失溫,請立即拍照存證並聯繫客服人員
料理方式:請含袋流水解凍約20分鐘,去肚去鰓並將殘留魚鱗刮除乾淨後洗淨,抹上薄鹽香煎、紅燒或做白鯧米粉皆宜

購物說明

※商品顏色可能因各顯示器設定而有差異,圖片僅供參考,依實際供貨商品為準。
※基於食品衛生考量不接受7天鑑賞期退換貨,除商品本身瑕疵或運送過程失溫者外,一經拆封恕無法退換貨。
※若商品無問題,因個人因素(口味、觀念、認知、料理方式問題),欲退換貨,需付物流處理費用250元,商品依溫層保存,外包裝保持原狀,如商品狀態受損者將影響退換貨權益。
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