已售完
老饕指定的「蟹中極品」直逼手掌大的螃蟹腳，一隻螃蟹只有兩支蟹鉗，大規格的蟹鉗更是難求，產量極少，現捕急凍保鮮，自然清甜，炒沙茶、九層塔再加點辣啃起來超爽
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沙茶蟹腳料理方式
1.解凍後將蟹鉗沖洗乾淨，蟹腳以刀背略微拍出裂紋較易入味2.蔥切段.辣椒蒜頭切末.薑切片備用3.米酒&醬油膏各1大匙/沙茶醬/烏醋/水少許4.起油鍋.放油把爆香料炒出香味.把蟹腳跟調味料一起下去拌炒.炒到水收乾5.起鍋前加入九層塔炒一下就可以起鍋了注意：1.蟹鉗無包冰請含袋流水解凍15分鐘即可，忌解凍時間過久，勿置於冷藏解凍2.料..
NT$130
已售完
鮭魚腹肉取自新鮮精選鮭魚腹部，5公分寬平台最寬版油脂豐富層次分明，媲美日式料理生魚片品質絕非市售修邊廖/廢材，每條鮭魚僅有2條腹肉，低碳飲食、生酮飲食者特別推薦食用。
★真食物、低碳飲食、生酮飲食理想食材★吃好油，不如直接吸收食物中的好油最直接★取鮭魚腹部靠近魚鰭部位【老饕肉】，層次分明油脂豐富飽滿★平台最寬版 ５公分以上，媲美日式料理鮭魚肚生魚片品質，絕非市售修邊廢材★真食物、低碳飲食、生酮飲食理想食材
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超寬版鮭魚腹肉介紹
位於南美為世界鮭魚出產大國之一的智利，得天獨厚的氣候環境與純淨冰冷..
NT$145
已售完
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已售完
超犯規比臉大去刺虱目魚肚，市場上難得一見、超稀有爆大片，2斤以上的虱目魚才能取下一片，片片比臉大、現殺現真空！每片都是新鮮爆表！超人氣狂銷感謝不斷回購！
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軟絲船上活體單體結凍，肉身漂亮完整、眼神明亮，由於是活體冷凍所以包裝內會有墨汁，上岸後為保持最佳鮮度立即以超低溫急速冷凍，保留了軟絲本身的味道及肉質的Q彈度，口感比透抽還脆。
★軟絲身形較為肥大、尾端圓潤，肉質十分飽滿且扎實★活凍軟絲鮮甜爽口，川燙後切盤擠上美乃滋就是令人垂涎三尺的原味料理★川燙、鹽烤、三杯、酥炸，當下酒菜是各有各的風味很難抉擇呀
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軟絲料理方式
軟絲(含袋)直接採用流水解凍約15-20分鐘，再以清水洗淨，簡易刻花(內臟面為下刀，否則切錯面汆燙後會捲不起來)後即可下鍋..
NT$95
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醬滷豬腳圈經特製調味，遵循古法文火慢燉，口感軟嫩膠質極多，含豐富的膠原蛋白，脂肪量也比肥肉低。加熱後加上麵線即成邪惡的豬腳麵線，狠狠來上一碗超有滿足感。
★傳統風俗吃豬腳也有去霉運的作用★整包完整豬腳圈沒有討厭的豬蹄★宵夜、正餐，復熱即食超方便
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醬滷豬腳圈 700g介紹
醬滷豬腳圈經特製調味，遵循古法文火慢燉，口感軟嫩膠質極多，含豐富的膠原蛋白，脂肪量也比肥肉低。加熱後加上麵線即成邪惡的豬腳麵線，狠狠來上一碗超有滿足感。
醬滷豬腳圈 700g料..
NT$194
已售完
台灣東北海域捕撈小卷口感較一般進口小卷鮮甜！低熱量、滿滿的蛋白質開心享受無負擔，簡單的川燙就能品嘗到自然原味，料理多元冰箱常備食材，不要再煩惱晚餐要吃什麼了，就吃這個吧！
★高級飯店、餐廳使用規格，絕非市售、吃到飽Ｂ級破皮咪咪卷★料理多元川燙、蔥燒、三杯、爆炒，下酒良伴★船上活凍鮮度有如現撈，簡單料理就能品嘗到小卷的鮮甜原味
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野生活凍小卷介紹
新鮮現撈，急速冷凍，瞬間鎖住鮮甜味，產地直送， Ｑ彈的肉質，爽脆鮮甜帶點咬勁的口感，讓人無法抵抗!
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NT$125