海鮮 | 貝類/頭足類

北海道干貝來自純淨無比水溫極低的北海道，純淨無比的雪水和大量有機質，孕育出干貝如此彈牙且多層次豐富的口感，簡單的干貝料理更能品嚐出原始的鮮甜及海味！ ..

北海道干貝品質第一，新鮮採集後急凍來台！北海道干貝多種料理方式，除了生食外香煎3~5分鐘不需過多調味，撒點海鹽新鮮天然的甘甜滋味，美味、營養雙向滿足！..

北海道干貝Ｑ彈軟嫩適合多種干貝料理，北海道干貝捕撈後立刻急速冷凍，保存天然風味！北海道干貝解凍後可生食刺身，簡單香煎依喜好搭配醬汁每一口都是頂級享受！..

廣島牡蠣因瀨戶內海的潔淨與浮游生物豐富，造就牡蠣鮮肥飽滿！廣島牡蠣手工去殼清洗裹上酥粉，低溫油炸後外表酥脆一口咬下肥嫩多汁，保證吃了補充滿滿活力！ ..

廣島牡蠣產於日本廣島縣生產量居日本之冠，有海中的牛奶美名！瀨戶內海的潔淨與浮游生物豐富，造就廣島牡蠣鮮肥飽滿，低卡美味與豐富多種胺基酸保證吃了滿滿活力..

日本北海道熟干貝生長在終年酷寒且純淨的日本海域，水質純淨品質自然優於其他熟干貝產地。日本北海道熟干貝肉質鮮嫩且少有海鮮的腥味，做為刺身料理的提味也非常..

日本帆立貝廣義又稱扇貝，每年5-10月是冰冷的鄂霍次克海日本帆立貝的採收季節，產地現撈後去除貝殼留下貝肉及貝唇，高溫蒸熟急速冷凍，全程低溫鎖住新鮮甘甜..

海膽在日式料理中屬於昂貴的食材，橙黃色的海膽味道甘甜，質感細膩，幾乎入口即溶，吃一口，便明白海膽為何這麼受歡迎。海膽無論製成刺身、壽司或丼飯，都大有捧..

特級野生大干貝新鮮捕撈上岸後，直接取下干貝柱，以急速冷凍保持干貝的鮮甜，飽滿肥厚的干貝柱最適合燒烤、烤肉或是串燒日本料理，香濃鮮甜您絕不能錯過！ ..

軟絲上岸後為保持最佳鮮度立即以超低溫急速冷凍，保留了本身的味道及肉質的Q彈度，口感比透抽還脆，軟絲川燙一下，冰鎮後沾五味醬或芥末，很適合和好友小酌時當..