氣炸鍋料理專區

ELPOZO松阪豬有「勞斯萊斯級豬肉」美譽！與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」，如大理石般的漂亮油花，散發出一股淡淡果香，不飽合脂肪酸，又..

午仔魚一夜干採低溫熟成，利用魚體本身的蛋白分解酵素，將蛋白質、肝醣及脂肪等分解轉化成為益於吸收胺基酸、核甘酸等營養成分，口感鮮甜、油脂多且無細刺，多樣..

和牛漢堡肉採用A5等級日本和牛入口鮮甜，加上牛油香氣，瞬間在嘴裡化開肉質更是迷人，簡單熱鍋後直接下鍋香煎，不需加任何一滴油，自然釋放牛肉香氣讓人一吃無..

墨魚香腸選用健康國產豬腿肉、墨魚切丁搭配新鮮墨魚汁調理，鮮甜不油膩，每一口多了墨魚的鮮味，海鮮與香腸完美比例，稍微香煎或烘烤就是頂級美味。 ..

安格斯帶骨牛小排精選牛隻第6~8根肋骨，僅占整頭牛的1.5%相當珍貴，由於帶骨牛小排附近的油花、油筋跟膠質非常豐富且集中，肉質緊實、鮮嫩多汁，輕灑玫瑰..

安格斯骰子牛選用原肉現切，每顆3公分大小非裁切廢料製成的組合肉，取自牛肉背肩部分，適合各式烹調方式，紅燒、清燉、香煎、鹽烤，不需要特殊調味，特別適合吃..

美式黃金脆薯口感扎實，保留馬鈴薯原始的甜味與綿密口感，不論是油炸、氣炸或烤箱炸至金黃皆十分美味，無論是搭配西餐或是單吃點心，是速食店、早午餐、美式餐廳..

廣島炸牡蠣外層裹上頂級麵包粉，特殊裹漿法完整保留牡蠣鮮味肉汁，不須解凍直接下鍋油炸，廣島炸牡蠣炸後外皮酥脆內層鮮美多汁，一口咬下就只有牡蠣的鮮甜！ ..

月亮蝦餅是每個大人、小孩情有獨衷的泰式人氣美食，採用無澎發的新鮮蝦仁，吃得到蝦肉，食材簡單、做法不難，簡單香煎或油炸金黃酥脆，搭配泰式特製醬料酸甜可口..

一看就讓你口水直流的櫻桃鴨肉串來了~吃起來肉質扎實、多汁、有彈性。不管是煎或烤都適合，輕輕鬆鬆就可完成料理，與家人、朋友們一起享受這美好滋味吧~ ..

櫻桃鴨胸肉其特色是脂肪肥美、肉厚鮮嫩而扎實，沒有一般鴨肉的腥味，簡單香煎灑點海鹽口感有類似菲力牛排的風味，喜愛吃牛排又不想花大錢，不妨來試試這款櫻桃鴨..

濕式熟成板腱牛排好吃的祕密，是利用牛肉本身天然酵素進行熟成程序，提升牛肉的軟嫩度(Tenderness)、增添風味(Flavor)及其含汁性(Juic..

烏骨雞的生長期比其他種類的雞長，積累的呈味核苷酸就多，在口感上比肉雞、土雞更有勁道，燉湯鮮味會更濃郁。中醫古籍更是認為烏骨雞是「食療」「大補」的營養品..

爆卵明太子雞翅使用新鮮頂級柳葉魚卵，手工去掉麻煩的雞翅骨，不加任何調味，是居酒屋超高人氣料理，不管是火烤、香煎，香氣十足，讓你體驗魚卵在口中跳耀的愉悅..

紅龍酥脆炸豬排不用退冰直接炸或使用氣炸鍋非常好料理，不用技巧、絕不會失敗，外酥內嫩，只要沾豬排沾醬或灑上胡椒鹽，就是好吃的日式炸豬排，滿足豬排控的味蕾..