極鮮鯛魚干貝海陸鍋物組

極鮮鯛魚干貝海陸鍋物組

NT$1,350 NT$1,890 -29%
型號: A015
溫層: 免運-冷凍
可獲得紅利點數: 13
庫存狀態: 有現貨
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選項及配件:

標籤: 火鍋 鍋物 鯛魚片
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商品描述

氣溫越降越低,冷天中吃鍋的好季節最適合一家大小煮火鍋動動手指一次就把馬姐漁舖暖心鮭魚頭干貝火烤兩用鍋物組買齊,一起吃熱呼呼的火鍋吧

極鮮鯛魚干貝海陸鍋物組

火鍋食材

  • 台灣優質鯛魚腹片(405g±10%)
  • 鮮甜美味活凍白蝦41/50(300g±10%/盒)
  • 虱目魚丸(250g±10%/包)
  • 牛肉火鍋片(250g±10%/盤)任選
  • 梅花豬肉火鍋片(300g±10%/盒)任選
  • 豬小排切塊(400g±10%/包)
  • 美國干貝(200g±10%-10顆/包)
  • 軟絲 200-300g/2隻(淨重450g)
  • MIT時尚環保保溫袋(贈品)

商品規格

  • 重  量 共7件食材/淨重2.4kg/適合3-4人份
  • 產  地 台灣包裝
  • 物流方式 低溫宅配
  • 保存期限 -18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上

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馬姐漁舖教您如何安全解凍海鮮

你知道你吃的屬於哪種冷凍海鮮嗎?你對解凍的認知,是否還覺得只要海鮮有退冰就好了呢?馬姐漁舖在此提供幾種冷凍生鮮食材的解凍方法,讓你在料理前確保食材的新鮮度。

冷藏解凍(約6~8小時)

冷藏解凍
時間充裕下,能保持食材原味的最佳方式,請將冷凍食材連同包裝移入5度C左右的冷藏室解凍,既可防止退冰過度,亦可避免溫度過高後細菌快速增生,也是馬姐漁舖最推薦的解凍方法喔。

流水解凍(約10分鐘)

流水解凍
將冷凍食材連同包裝一起用塑膠袋裝起來,將空氣排出後密封,再浸入流動的自來水中,讓食材快速回溫,已達解凍效果。
(貼心提醒:請勿將食材直接浸入水中,除避免流失風味及營養價值外,也避免細菌繁殖)

室溫自然退冰(約40~60分鐘)

室溫自然退冰
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。

微波解凍(依機器功率)

微波解凍
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。