老饕碳烤豬小排

老饕碳烤豬小排

NT$277
型號: BATW06AEA0A013A
溫層: 冷凍
可獲得紅利點數: 3
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商品描述

豬小排又名豬肋排。豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,只有老饕才知道的部位,肥瘦恰好,肉質不柴,並且保留了軟骨部分,更增嚼勁與口感,煮排骨湯、炒菜絕佳料理

老饕碳烤豬小排

我們的肉品是選自專門供應知名美式量販店及法式量販店的加工廠,豬隻是嚴選政府把關優良合格牧場國產豬,飼料不添加藥品及生長激素,讓消費者食之安心

老饕碳烤豬小排

老饕碳烤豬小排

老饕碳烤豬小排

商品規格

  • 重  量 淨重400g±10%/包
  • 產  地 台灣
  • 物流方式 低溫宅配
  • 保存期限 -18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上

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馬姐漁舖教您如何安全解凍海鮮

你知道你吃的屬於哪種冷凍海鮮嗎?你對解凍的認知,是否還覺得只要海鮮有退冰就好了呢?馬姐漁舖在此提供幾種冷凍生鮮食材的解凍方法,讓你在料理前確保食材的新鮮度。

冷藏解凍(約6~8小時)

冷藏解凍
時間充裕下,能保持食材原味的最佳方式,請將冷凍食材連同包裝移入5度C左右的冷藏室解凍,既可防止退冰過度,亦可避免溫度過高後細菌快速增生,也是馬姐漁舖最推薦的解凍方法喔。

流水解凍(約10分鐘)

流水解凍
將冷凍食材連同包裝一起用塑膠袋裝起來,將空氣排出後密封,再浸入流動的自來水中,讓食材快速回溫,已達解凍效果。
(貼心提醒:請勿將食材直接浸入水中,除避免流失風味及營養價值外,也避免細菌繁殖)

室溫自然退冰(約40~60分鐘)

室溫自然退冰
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。

微波解凍(依機器功率)

微波解凍
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。

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