海鮮 | 蝦蟹類

天使紅蝦來自南太平洋的阿根廷純淨海域，肉質綿密、蝦膏濃郁，因無法養殖是極少數可以直接吸食蝦頭的蝦類之一，天使紅蝦鮮甜多汁，為日式料理頂級刺身海鮮食材。..

天使紅蝦海上捕捉立即超低溫冷凍裝盒，維持最原始的鮮度及品質。天使紅蝦因為紅蝦全身皆為漂亮的橘紅色，並且有著相當長的觸鬚，就像一個美麗的夢幻天使而得此美..

帝王蟹生長於寒冷海下約300公尺，無法人工養殖，珍貴稀少！捕撈後馬上高溫川燙，再經過急速冷凍鎖住帝王蟹肉質彈性！帝王蟹肉質帶有淡淡的甜味，口感綿密紮實..

熟白蝦產地捕撈後，全程採一貫化電腦控溫煮熟再急速冷凍，肉質Q彈，絕不會有過熟或不熟黏殼的問題。熟白蝦退冰後即可食用適合各式料理，常做為高級飯店冷盤料理..

白蝦捕撈後立即以液態氮活凍保鮮，新鮮的白蝦只要簡單的滾水燙熟，即享白蝦最原始的鮮甜，鮮甜自然口感爽脆，每一口都是滿滿精華，在家也能享受健康兼具美味的經..