海鮮 | 鮮魚類

龍虎斑是龍膽石斑結合老虎石斑所培育出來的新品種石斑魚，價格比一般石斑高出一倍，其味道綜合兩種魚類的優勢，擁有龍膽石斑的結實口感，以及老虎斑魚皮富含膠質..

午仔魚一夜干採低溫熟成，利用魚體本身的蛋白分解酵素，將蛋白質、肝醣及脂肪等分解轉化成為益於吸收胺基酸、核甘酸等營養成分，口感鮮甜、油脂多且無細刺，多樣..

土魠魚為馬加鰆屬，冬季時澎湖海域所產土魠魚頗富盛名，價格也隨之水漲船高，往往一尾動輒數千甚至破萬令人卻步！印尼土魠全年皆有，用於一般家庭料理既平價又可..

柳葉魚飽滿的魚卵抹上少許鹽巴簡單香煎或是用烤箱燒烤，酥脆帶點鹹香加上魚卵多層次的口感，香香酥酥是小朋友的最愛的零嘴，搭配啤酒更是三五好友小酌下酒最佳的..

煙燻鮭魚片口感柔軟細膩入口即化，煙燻鮭魚片料理方便多元，五星級餐廳、高級日式料理店指定使用！解凍後即可食用，不論是聚會野餐、壽司三明治、涼拌口味超迷人..

250g台南虱目魚丸/彈牙口感鮮甜。嚴選台南養殖新鮮虱目魚，手工去刺製成魚漿魚丸，堅持不漂白，不加硼砂、防腐劑及味精，捏製成型並急速冷凍，鎖住虱目魚獨..

虱目魚肚台南在地以純淨無汙染的海水養殖，人工細心挑刺，虱目魚肚料理方式非常多元不論香煎虱目魚肚、虱目魚肚粥、虱目魚肚湯，營養滿分是海鮮中極品！ ..

鮭魚腹肉取自新鮮精選鮭魚腹部，油脂豐富層次分明，5公分寬平台最寬版，媲美日式料理生魚片品質，絕非市售修邊廖、廢材，每條鮭魚僅有2條，特別推薦低碳飲食、..

金目鱸魚是台灣本產魚種，魚肉厚實、魚皮富含膠質、金目鱸魚肉如白玉般細緻滑順，味道非常鮮甜而且含有豐富的蛋白質，去刺後的金目鱸魚排，非常適合全家大小一塊..

鮭魚來自大西洋海域鮮甜海味，肉質細嫩與散發橙紅色的美麗色澤，鮭魚肉質細嫩橙紅色的美麗色澤，富含多種營養，煎煮烤料理都極其美味，最適合全家一起品嚐！&n..

鮭魚又稱三文魚，肉質細緻，油脂豐富！鮭魚含有高蛋白質、脂肪酸及維他命Ｄ，營養價值高！簡單鮭魚料理、鮭魚炒飯、乾煎鮭魚，對於工作忙錄的您是最佳的營養補給..

鮭魚菲力漂亮橘紅色光澤油脂豐富，手工去除腦人的魚刺，讓您更安心大口享受。鮭魚菲力油花均勻分佈，是五星餐廳等級推薦的逸品，特別推薦給生酮飲食、低碳飲食者..

鮭魚頭是營養極高的海鮮食材，油脂豐富、口感細緻，不管是海鮮燒烤、火鍋料理、煲湯堪稱是老饕的最愛，尤於鮭魚本身含有花青素，即使加熱煮熟也能保持原有的色彩..

鯛魚下巴不同於鯛魚片，肉質極富彈性肥美膠質豐富，只有老饕才懂得部位，只要簡單燒烤撒上薄鹽提味，滿滿膠原蛋白口感有如石斑，是小酌下酒、烤肉聚餐的理想食材..

鯛魚腹片是秋冬吃鍋必備款，肉質鮮美，低脂高蛋白，切成薄片在鍋底輕涮幾下味美鮮甜，由於鯛魚腹片靠近腹部口感更加細緻滑嫩，加上脂肪含量少，秋冬吃鍋無負擔！..