海鮮 | 鮮魚類

冰魚介紹 冰魚生長於南極極淨深海零度無汙染海域～冰魚主要以南極甜蝦為食、拒食污染物，全魚除了一根魚骨外並無細刺，肉質嚐起來十分Q彈札實，是頂級餐..

土魠魚介紹 土魠魚捕撈後急速冷凍，完美鎖住魚肉的鮮甜，緊緻的肉質扎實鮮甜，大規格份量足！土魠魚快速解凍後簡單香煎或燒烤，在擠上點檸檬就快速完成一..

彩虹鱒介紹 彩紅鱒魚身優美勻稱，身體的一側有一條清晰的彩虹色帶，是它的名字的由來，彩虹鱒來自祕魯高山純淨水域，對生存條件要求高對水溫要求也高肉質..

柳葉魚介紹 柳葉魚日語シシャモ，是小朋友最愛的蛋蛋魚！整尾可食，連魚骨都可食用，柳葉魚每尾含卵，金黃魚蛋、營養滿點，夏日搭配啤酒更是絕配，適合三..

河豚皮介紹 河豚皮是遊客來澎湖必吃的美食，阿美族人甚至當作滋養品給產婦坐月子補身，河豚皮含有豐富膠原蛋白，清脆爽口、滋味鮮美、無熱量是女性朋友保..

白鯧魚 捕撈後急速冷凍真空包裝鎖住新鮮，肉質綿密細嫩，魚刺少，吃起來很方便，口感極佳！白鯧魚料理非常簡單無論是白鯧米粉、清蒸白鯧、紅燒白鯧老小都..

白鯧魚 捕撈後急速冷凍真空包裝鎖住新鮮，肉質綿密細嫩，魚刺少，吃起來很方便，口感極佳！白鯧魚料理非常簡單無論是白鯧米粉、清蒸白鯧、紅燒白鯧老小都..

肉魚介紹 肉魚肉質較為細緻魚皮也薄，容易將魚肉煎散，這時候只需在肉魚身上抹上薄薄的一層鹽，就可減少魚身煎散的問題。肉魚乾煎至雙面金黃，是一道鹹香..

肉魚介紹 肉魚肉質較為細緻魚皮也薄，容易將魚肉煎散，這時候只需在肉魚身上抹上薄薄的一層鹽，就可減少魚身煎散的問題。肉魚乾煎至雙面金黃，是一道鹹香..

虱目魚肚台南在地以純淨無汙染的海水養殖，人工細心挑刺，虱目魚肚料理方式非常多元不論香煎虱目魚肚、虱目魚肚粥、虱目魚肚湯，營養滿分是海鮮中極品！ ..

香魚介紹 香魚對水質及生長環境的要求很高，平均壽命一年故又稱年魚，魚卵香甜、肉質細膩，香魚特有的哈密瓜清香甘甜的氣息，只要簡單抹鹽處理，就能吃到..

鮭魚來自大西洋海域鮮甜海味，肉質細嫩與散發橙紅色的美麗色澤，鮭魚肉質細嫩橙紅色的美麗色澤，富含多種營養，煎煮烤料理都極其美味，最適合全家一起品嚐！ ..

鮭魚又稱三文魚，肉質細緻，油脂豐富！鮭魚含有高蛋白質、脂肪酸及維他命Ｄ，營養價值高！簡單鮭魚料理、鮭魚炒飯、鮭魚卵，是家家戶戶必備的極品海味～ ..

鯛魚腹片介紹 鯛魚腹片肉質鮮美，低脂高蛋白，經OZONE殺菌處理無土味，鯛魚又稱吳郭魚，鯛魚腹片紅白相間肉色分明，味道清爽料理百搭，料理多元去刺..

鯛魚片介紹 鯛魚片肉質鮮美，低脂高蛋白，經OZONE殺菌處理無土味腥味，鯛魚又稱吳郭魚，鯛魚片紅白相間肉色分明，味道清爽料理百搭，料理多元去刺方..