白鯧魚 275g(免運)

白鯧魚 275g(免運)

NT$217
型號: FABIN01AB1600AA-free-ship
溫層: 免運-冷凍
可獲得紅利點數: 9
庫存狀態: 缺貨(待補貨)

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商品描述

白鯧魚渾身散發銀白色光澤故亦稱銀鯧,白鯧無法養殖,野生白鯧分佈於印度西太平洋區,肉質鮮美扎實、口感鮮甜於少刺,可以以煎、蒸、烤、紅燒方式烹調,兼具營養與美味!


免運方案
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★白鯧魚低脂高蛋白,享用美味不必擔心造成身體負擔

★白鯧魚肉多刺少,是高貴的海鮮料理食材,長輩幼兒皆適合食用

★275g家常料理,高貴不貴天天像過年


先求優質。再求CP。真心推薦、不踩雷~

 

白鯧魚 275g(免運)

白鯧魚 275g(免運)

 

白鯧魚介紹

白鯧魚料理

白鯧魚近年來白鯧魚的價格愈來愈貴,尤其年節時,更是漲翻天~ 白鯧魚的料理方式,可以清蒸、油炸、紅燒,白鯧魚皮薄翻面容易破皮,乾煎前可薄薄裹上一層麵粉兩面煎至金黃即可,擠上檸檬或沾椒鹽一起吃,超美味的! 
白鯧魚在乾煎前,請先將表面水份吸乾,塗抹些許鹽巴調味,乾燥的表面煎起來才會起油爆喔!

 

白鯧魚 275g(免運)

 

白鯧魚種類

白鯧和斗鯧到底哪裡不一樣,白鯧又稱為「正鯧」除了價錢之外,其實主要看頭尾就能明顯分辨,白鯧額頭圓潤,斗鯧下顎凸出,剛好相反!而白鯧的尾鰭像燕子尾巴一樣尾鰭呈開岔狀,尖尖長長,至於肉質也有明顯差異,白鯧吃起來又細又軟,更是斗鯧完全比不上的。


商品規格
重  量:淨重275g±10%/尾
產  地:印度
物流方式:黑貓低溫宅配
保存期限:-18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上
注意事項:a.退冰後請當日享用,請勿重覆解凍
     b.商品未去肚每尾大小、形狀、略有不同
     c.配送過程偶有失真空,不影響商品鮮度
料理方式:請含袋流水解凍約20分鐘,去肚去鰓並將殘留魚鱗刮除乾淨後洗淨,抹上薄鹽香煎、紅燒或做白鯧米粉皆宜

 

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