西班牙ELPOZO松阪豬?
?有「勞斯萊斯級豬肉」美譽！與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」。
?如大理石般的漂亮油花，肉會散發出一股淡淡果香，脂肪多屬與橄欖油類似的不飽合脂肪酸，又被稱為「會走路的橄欖樹」
?肥育期間，吃的是純淨橄欖、堅果、葵花籽是屬於cebo等級的也可以達到最高等級的Bellota的口感和品質

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