海鮮 | 蝦蟹類

天使紅蝦來自阿根廷天然海域，捕獲後立刻以零下45℃急速冷凍保存，保持最佳鮮度。天使紅蝦特別適合生食，肉質綿密彈牙蝦膏濃郁、鮮嫩無比在歐洲是很高檔的食材..

天使紅蝦來自阿根廷天然海域，捕獲後立刻以零下45℃急速冷凍保存，保持最佳鮮度。天使紅蝦特級的生食食材，肉質綿密彈牙蝦膏濃郁、鮮嫩無比在歐洲是很高檔的食..

帝王蟹生長於寒冷海下約300公尺，無法人工養殖，珍貴稀少！捕撈後馬上高溫川燙，再經過急速冷凍鎖住帝王蟹肉質彈性！帝王蟹肉質帶有淡淡的甜味，口感綿密紮實..

來自澎湖的明蝦蝦身的紋路特別明顯，蝦尾及蝦足鮮豔，蝦身光澤透亮，肉質Ｑ彈、口感緊實爽脆又帶細緻，因產量稀少價格也節節高漲，在日式料理店可是極高檔的食材..

熟白蝦因其殼薄、肉味鮮美、營養豐富、熟凍鮮甜口味受大眾喜愛。白蝦經嚴格篩選後立即川燙，保留白蝦原始鮮甜美味，再經急速冷凍使熟白蝦的口感更加甜美。 ..

熟白蝦因其殼薄、肉味鮮美、營養豐富、熟凍鮮甜口味受大眾喜愛。白蝦經嚴格篩選後立即川燙，保留白蝦原始鮮甜美味，再經急速冷凍使熟白蝦的口感更加甜美。 ..

甜蝦捕撈後立即採鮮活急凍，每隻皆已去蝦殼，在料理上更加方便。甜蝦刺身入口即化微黏白嫩且細緻中帶有鮮海甘甜的滋味，獨特的口感，適合刺身料理！ ..

白蝦採用高海水鹽度環境養殖，利用潮汐漲落換水的方式供應天然食物來源！捕撈後急速冷凍無添加保鮮劑保留鮮味！白蝦只要簡單的滾水燙熟，即享白蝦最原始的鮮甜 ..

白蝦採用高海水鹽度環境養殖，利用潮汐漲落換水的方式供應天然食物來源！捕撈後急速冷凍無添加保鮮劑保留鮮味！白蝦只要簡單的滾水燙熟，即享白蝦最原始的鮮甜 ..