鱈魚 大比目魚(免運)

鱈魚 大比目魚(免運)

$177
型號: FACGL16FB1600AA-free-ship
溫層: 免運-冷凍
可獲得紅利點數: 55
庫存狀態: 有現貨

馬姐真情推薦

鱈魚介紹 鱈魚大比目魚生長在低溫水域中,捕撈後急速冷凍保存,再行冷凍分切包裝處理。鱈魚口感滑嫩鮮甜,煎、煮、炒、炸,滿滿的營養很適合發育中的孩子或牙口不好的長輩  

選項及配件:

商品描述

鱈魚介紹

鱈魚大比目魚生長在低溫水域中,捕撈後急速冷凍保存,再行冷凍分切包裝處理。鱈魚口感滑嫩鮮甜,煎、煮、炒、炸,滿滿的營養很適合發育中的孩子或牙口不好的長輩
 

大比目魚(鱈魚)

 

鱈魚檢驗

鱈魚通過下列檢驗:

  • FDA進口食品認證
  • HACCP食品安全衛生管理工廠
  • 通過SGS檢驗合格
  • 一小時內-18度C急速冷凍
  • 鱈魚豐富的蛋白質、Omega-3脂肪酸、DHA、維生素A、D等營養素,營養滿分!

 

大比目魚(鱈魚)

 

鱈魚料理方式

鱈魚肉質細緻滑嫩、清甜鮮美,美味值得品嚐。以清蒸、乾煎等料理方式皆適宜;烹調時間勿過長,以保持產品之鮮嫩口感。入口即化的綿密,滑嫩的魚肉脂肪勻稱結實而少刺,細緻的肉質入口即化,乾煎或加上破布子料理就好好吃!
鱈魚在乾煎前,請先將鱈魚片表面水份吸乾,塗抹些許胡椒粉或鹽巴調味,乾燥的表面煎起來才不易起油爆喔!

 

大比目魚(鱈魚)

 

商品規格

  • 商品規格 淨重200g±10%/片
  • 商品產地 格陵蘭(台灣加工)
  • 物流方式 低溫宅配
  • 保存期限 -18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上
  • 注意事項 a.退冰後請當日享用,請勿重覆解凍 b.天然魚片,每片大小、形狀、略有不同 c.配送過程偶有失真空,不影響商品鮮度
  • 料理方式 請含袋流水解凍約20分鐘簡單料理,如雪花般入口即化的綿密口感,滿足您的味蕾;煎、煮、炒、炸,簡單料理都適合!

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馬姐漁舖教您如何安全解凍海鮮

你知道你吃的屬於哪種冷凍海鮮嗎?你對解凍的認知,是否還覺得只要海鮮有退冰就好了呢?馬姐漁舖在此提供幾種冷凍生鮮食材的解凍方法,讓你在料理前確保食材的新鮮度。

冷藏解凍(約6~8小時)

冷藏解凍
時間充裕下,能保持食材原味的最佳方式,請將冷凍食材連同包裝移入5度C左右的冷藏室解凍,既可防止退冰過度,亦可避免溫度過高後細菌快速增生,也是馬姐漁舖最推薦的解凍方法喔。

流水解凍(約10分鐘)

流水解凍
將冷凍食材連同包裝一起用塑膠袋裝起來,將空氣排出後密封,再浸入流動的自來水中,讓食材快速回溫,已達解凍效果。
(貼心提醒:請勿將食材直接浸入水中,除避免流失風味及營養價值外,也避免細菌繁殖)

室溫自然退冰(約40~60分鐘)

室溫自然退冰
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。

微波解凍(依機器功率)

微波解凍
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。