金豬年大發年菜組

金豬年大發年菜組

NT$1,880 NT$2,722 -31%
型號: A020
溫層: 免運-冷凍
可獲得紅利點數: 19
庫存狀態: 缺貨(待補貨)
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商品描述

煩惱過年團圓菜嗎?不用在廚房忙到焦頭爛額,海陸菜色應有盡有,澎湃年菜幫你送到家,加熱就能上桌!真材實料 美味大滿足!團圓夜,大家齊聚一堂,就是幸福!今年,讓媽媽輕鬆一下吧~

金豬年大發年菜組

金豬年大發年菜組

年菜團圓組

  • 熟凍鮮甜泰國白蝦(250g±10%/盒)
  • 養氣人蔘雞(2.2kg±10%/份)
  • 月亮蝦餅(230g±10%/片)
  • 廣島炸牡蠣(450g±10%/盒)
  • 蒜味香腸(300g±10%/包-5條裝)
  • 主廚推薦櫻桃鴨肉卷(400g±10%/條)
  • 碳烤豬肋排(700g±10%/份)
  • 嚴選印度頂級藍帶白鯧魚(350g±10%/尾)
  • MIT時尚環保保溫袋(贈品)

商品規格

  • 重  量 共8件食材/淨重4.8kg/適合5-6人份
  • 產  地 台灣包裝
  • 物流方式 低溫宅配
  • 保存期限 -18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上

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馬姐漁舖教您如何安全解凍海鮮

你知道你吃的屬於哪種冷凍海鮮嗎?你對解凍的認知,是否還覺得只要海鮮有退冰就好了呢?馬姐漁舖在此提供幾種冷凍生鮮食材的解凍方法,讓你在料理前確保食材的新鮮度。

冷藏解凍(約6~8小時)

冷藏解凍
時間充裕下,能保持食材原味的最佳方式,請將冷凍食材連同包裝移入5度C左右的冷藏室解凍,既可防止退冰過度,亦可避免溫度過高後細菌快速增生,也是馬姐漁舖最推薦的解凍方法喔。

流水解凍(約10分鐘)

流水解凍
將冷凍食材連同包裝一起用塑膠袋裝起來,將空氣排出後密封,再浸入流動的自來水中,讓食材快速回溫,已達解凍效果。
(貼心提醒:請勿將食材直接浸入水中,除避免流失風味及營養價值外,也避免細菌繁殖)

室溫自然退冰(約40~60分鐘)

室溫自然退冰
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。

微波解凍(依機器功率)

微波解凍
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。