薄鹽鯖魚 老饕首選XXL級(免運)

薄鹽鯖魚 老饕首選XXL級(免運)

價格 $81
型號: 6AA04AB000AA-free-ship
溫層: 免運-冷凍
可獲得紅利點數: 10
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馬姐真情推薦

薄鹽鯖魚介紹 薄鹽鯖魚美味破表油脂超多,鯖魚肉質鮮美、油脂豐厚,來自挪威漁船捕撈上岸立即急速冷凍鎖住新鮮,是日本或台灣所產的鯖魚比不上的,豐富的螢養是天然的保養聖品 ...

選項及配件:

商品描述

薄鹽鯖魚介紹

薄鹽鯖魚美味破表油脂超多,鯖魚肉質鮮美、油脂豐厚,來自挪威漁船捕撈上岸立即急速冷凍鎖住新鮮,是日本或台灣所產的鯖魚比不上的,豐富的螢養是天然的保養聖品

薄鹽鯖魚 老饕首選XXL級(免運)

 

薄鹽鯖魚料理

薄鹽鯖魚除了香煎、碳烤之外,也可用用電鍋清蒸,鯖魚片退冰後稍微沖洗,準備些許姑類墊底,擺上挪威鯖魚片,撒上少許蔥、薑、蒜提味,淋上味淋和少量醬油著色,按下電鍋10分鐘輕輕鬆鬆就能享用美味,老饕也為之瘋狂!

 

薄鹽鯖魚 老饕首選XXL級(免運)

 

薄鹽鯖魚嚴選

  1. HACCP食品安全衛生管理工廠
  2. SGS檢驗合格
  3. 採用鯖魚是挪威「白腹鯖」
  4. 一小時內-18度C急速冷凍

 

薄鹽鯖魚 老饕首選XXL級(免運)

 

商品規格

  • 商品規格 淨重190g±10%/片
  • 商品產地 挪威(台灣加工)
  • 物流方式 低溫宅配
  • 保存期限 -18°C 以下一年/到期日標示於外包裝上
  • 注意事項 a.退冰後請當日享用,請勿重覆解凍 b.天然魚片,每片大小、形狀、略有不同 c.配送過程偶有失真空,不影響商品鮮度
  • 料理方式 單片真空包裝分次調理方便,請含袋流水解凍約20分鐘用清水輕輕洗淨後,清蒸、碳烤、香煎搭配檸檬片風味更佳

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冷藏解凍(約6~8小時)

冷藏解凍
時間充裕下,能保持食材原味的最佳方式,請將冷凍食材連同包裝移入5度C左右的冷藏室解凍,既可防止退冰過度,亦可避免溫度過高後細菌快速增生,也是馬姐漁舖最推薦的解凍方法喔。

流水解凍(約10分鐘)

流水解凍
將冷凍食材連同包裝一起用塑膠袋裝起來,將空氣排出後密封,再浸入流動的自來水中,讓食材快速回溫,已達解凍效果。
(貼心提醒:請勿將食材直接浸入水中,除避免流失風味及營養價值外,也避免細菌繁殖)

室溫自然退冰(約40~60分鐘)

室溫自然退冰
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。

微波解凍(依機器功率)

微波解凍
將冷凍食材從冰箱取出後,置於乾淨陰涼處,讓其自然解凍,隨天氣變化,解凍效率也會跟著改變,故須隨時注意食材解凍的情形,避免退冰過度。
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